Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


29
Сен
2014

Особенности приготовления блюд и их сервировки в Японии

altЯпонцы всегда с особой бережностью относились и относятся к приготовлению блюд и к их сервировке.

Кулинарные гении в Японии не только восхитительно готовят, но еще прекрасно оформляют свои шедевры. Эстетика блюда ценится японцами практически так же, как и его вкусовые качества.

Японские повара могут создать из простейших продуктов настоящее художество, используя как съедобные «украшения», например, моллюсков, так и несъедобные, которые нужны только визуального эффекта.

Если вы хотите воссоздать у себя в доме японский колорит, то так же следует учитывать некоторые факторы, свойственные именно японским кулинарам.

В Японии непринято так, как в России, подавать на стол обильное число кушаний с большими порциями. Здесь каждая порция небольшая – чтобы человек мог насытиться, а не быть пресыщенным.

Порция блюда накладывается с учетом ряда факторов, например, какой вид пищи, какое время года – считается, что зимой и осенью полагается больше еды, чем летом и весной. Имеет значение и возраст гостей, так как молодым полагается питаться обильнее, чем пожилым людям.

На столе обязательно должны быть разнообразные блюда, даже если это обычный обед, блюд не менее пяти.

Если вас пригласили в гости, не ждите главного блюда, здесь каждое блюдо имеет свое, особое значение, зато у гостя есть возможность попробовать всего по чуть-чуть.

Жители страны восходящего солнца видят красоту сервировки в наличии пространства на столе, поэтому тарелка не будет полной, а блюдо на ней располагается свободно.

Важны в сервировке и цвета. Например, цвет тарелки будет оттеняться цветом блюда – и наоборот.

Если порция круглая, то тарелка будет иметь квадратную форму, и в обратном порядке.

Интересные публикации:

Кимоно как одна из достопримечательностей Японии

Характер нации, ее нравы и обычаи, ее историю и особенности культурной жизни как нельзя лучше передает национальная одежда. Особенно это касается такой экзотической страны, как Япония. Япония для…

Статус японки

Европейцы уверенны, что статус японки довольно не высок. По стереотипам европейского мышления, японские женщины выполняют исключительно роль послушных жен и заботливых матерей, не имея голоса и…

Компания Кока-Кола исправила слоган в рекламе для рынка Японии

Японское Агентство, которое защищает права потребителей, направило в компанию Кока-Кола протест. 

Несколько фактов о Японии глазами россиянина

Загадочная и красивая страна Япония кажется нам такой далекой и недосягаемой. В помощь тем, кто хочет узнать чуть больше о стране драконов, русские туристы, которые успели побывать на таинственном…

Остановлен последний японский атомный реактор АЭС

Остановлен очередной японский атомный реактор, он стал последним, который работал на таком виде топлива в Японии.

ТОП 5

46482 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
25256 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
20314 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
20217 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
20199 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Следуйте за нами

facebook   twitter   buzz   buzz

 

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...