Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


25
Май
2022

Ролл "Калифорния" - история появления ролла

Ролл Японская кухня по популярности в России стабильно занимает третье место уже много лет. В нашей стране ещё 10-15 лет назад количество суши-баров и ресторанов было минимальным, сейчас же в крупных городах насчитывается до 65 тысяч точек.

Роллы, суши и лапша ВОК сделали настоящий бум, когда появились у нас в ресторанах. Сегодня многие из них придерживаются классических рецептов, а кто-то активно фантазирует с меню. Сейчас можно испробовать роллы с майонезом, зеленым луком и даже с салом. Особую любовь заслужили горячие и запеченные роллы, которые подаются к столу в теплом виде. Выбор разнообразен и обновляется регулярно, но есть и то, что неизменно в любом суши-баре. Никогда не выходит из меню ролл "Калифорния".

Порой возникают споры относительно ингредиентов, которые используются для приготовления. Изначально и по сей день основа одна: нори, специальный рис, огурчик, авокадо, крабовое мясо. Такой состав был придуман шеф-поваром в одном калифорнийском ресторанчике в 1973 году. Клиентов в заведении, непривычных к традициям японской кухни тогда было достаточно. Повар заметил, что им часто не нравится, что рыба сырая, а водоросли портили красоту блюда. Тогда ему и пришла в голову идея сворачивать ролл так, чтобы лист нори был под рисом, а для начинки использовать всем знакомые продукты: нежного краба, ломтики огурца и авокадо. Сверху рис посыпал тобико. Именно по оранжевой икре летучей рыбы сейчас можно узнать, что перед вами. Вот так и появился самый популярный ролл "Калифорния". Позже он полюбился и в других штатах США, и только потом стал известен в Японии. В нашей стране для начинки используют лосось, креветку, угря и творожный сыр. Все чаще в меню ролл стал появляться в запеченном виде.

Сегодня полакомиться вкусным блюдом можно не только в кафе или ресторане, но и дома. Теперь вы знаете рецепт своей любимой "Калифорнии" и сможете сами его приготовить. Если нет желания возиться на кухне можно заказать роллы с доставкой на дом, такую услугу предлагает практически каждое заведение в городе. Главное, выбирать проверенные места, ведь от свежих ингредиентов и качества их приготовления зависит вкус готового блюда. Не проблема, если вы не пробовали еду в ресторане, где хотите сделать заказ. Можно спросить у знакомых или прочитать отзывы о заведении. На низкую стоимость ориентировать не стоит, ведь экономия на продуктах может сказаться на вкусе и качестве.

Интересные публикации:

Новости японской науки и техники

Страна восходящего солнца в современном мире держит планку одного из наиболее высокоразвитых в технологическом плане государств. Японская робототехника и технологии прогрессируют и развиваются…

В Японии построена и введена в эксплуатацию крупнейшая в стране солнечная электростанция

После того как произошла печально известная и крайне серьёзная авария на атомной электростанции «Фукусима-1», в Японии, как и во всём мире, очень остро встал вопрос об обязательном развитии…

Японская Хонда на индонезийском

Honda является ведущим японским автопроизводителем.

Исландия

Исландия ? страна, расположенная на одноименном острове в северной части Атлантики. С севера берега Исландии омывают воды Гренландского моря, с востока — Норвежского моря, а на северо-западе страны…

Японские праздники

В Японии отмечают 14 государственных праздников, каждому из которых положен выходной день. Помимо них, есть ещё множество праздничных дней: одним в культуру страны пришли совсем недавно, другим уже…

ТОП 5

50898 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
29199 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
25466 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
24605 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
24296 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...