Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


27
Фев
2014

Японская кухня

altВосток – дело тонкое. 

 

В последнее время путешествия в Японию стали такими же популярными, как и туры в Венецию. В Японии, этой волшебной стране,  отдыхающие стараются постигнуть все тайны Востока. Настоящие гурманы высоко ценят японскую кухню.

Как ни странно, но особым разнообразием кулинария Японии не блещет. Главное пропитание дает японцам море. Земля в этой стране по большей части каменистая, горная. В таких условиях очень хорошо растет рис, который Японцы научились выращивать в больших количествах и отменного качества.

Вообще для японца рис – это настоящая священная еда. Даже в японском языке эта культура стала символом богатства. Это очень дорогой продукт, и не каждая японская семья могла позволить себе покупать эту крупу каждый день. В основном это была еда аристократии, воинской элиты и купцов.

С помощью риса готовится одно из самых популярных блюд Японии – суси. Это консервированная рыба, перемешанная с рисом. Благодаря своим свойствам, вещества риса способствовали сохранению всех полезных свойств рыбы на протяжении целого года. Также из риса производят специальный рисовый уксус, который активно используют в приготовлении суши и роллов. Для суши изначально выбирали не сырую рыбу, а консервированную. И только в 19 веке повара отказались от обработанной рыбы в приготовлении этого блюда.

Японскую кухню невозможно представить без рыбы. Ее в этой стране едят много. Как правило, ее не жарят так, как принято это у нас. Рыбы могут немного подсушить, подвялить, протушить, закоптить, законсервировать, а могут подавать совсем сырой. При этом не было замечено случаев массового отравления. Наоборот, рыба после такой небольшой обработки или вообще без нее, сохраняет все свои полезные качества и вещества. Морские животные, такие как креветки, кальмары, моллюски ,водоросли ,чаще всего употребляются сырыми. 

Интересные публикации:

Закупка военной техники в США

Военное ведомство Японии сообщило о готовности приступить к крупным приобретениям военной техники из Соединенных Штатов Америки. Представители сил самообороны имеют намерения произвести закупки…

Проблемы «Фукусимы»: превышение максимального уровня грунтовыми водами и облучение работников

Компания «Токио электрик пауэр», которая является оператором аварийной атомной электростанции «Фукусима-1», выступила с заявлением о том, что будет откачивать примерно по шестьдесят тонн грунтовых…

Япония второй год подряд увеличивает расходы на оборону

В правительстве Японии подведены итоги прошедшего года и определены основные вопросы на 2014 год, в том числе и бюджет страны. Как стало известно, одобрен бюджет на 2014 финансовый год и он назван…

Особенности приготовления блюд и их сервировки в Японии

Японцы всегда с особой бережностью относились и относятся к приготовлению блюд и к их сервировке. Кулинарные гении в Японии не только восхитительно готовят, но еще прекрасно оформляют свои шедевры.…

В чем ключевые отличия японской кухни

Основные отличия японской кухни от европейской в первую очередь связаны с климатом и историей страны. Безусловно, благодаря тому, что  Япония окружена морем, в ее кухне очень много морепродуктов.    

ТОП 5

49177 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
27588 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
22670 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
22496 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
22174 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Новости туризма

Доминикана или Япония

После напряженной работы в течение года мы хотим полноценного отдыха,…

Токио – город над землей и под землей

Страна восходящего солнца привлекает каждый год миллионы туристов. И не зря,…

Достопримечательности Японии

Большинство путешественников, которые уже посетили множество различных стран,…

Экзотичные каникулы

Отпуск – весьма позитивное время, которое лучше всего проводить в экзотических…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...