Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


13
Дек
2014

Суши в жизни человека

Визитная карточка японской кулинарии

alt

Для многих из нас неотъемлемой частью обыденной жизни стал заказ еды с доставкой на дом. Одним из самых востребованных блюд, которым желают насладиться современные люди, наряду с вкуснейшей пиццей стали японские суши. Что же это за лакомство и откуда оно появилось?

Суши представляют собой популярной блюдо традиционной японской кухни. Для его приготовления используется такие основные ингредиенты, как рис, уксусная приправа, нори (водоросли) и разнообразные морепродукты. Сейчас суши находятся на пике своей популярности, однако в мире это блюдо знали еще с начала 80-х годов.

Откуда появились суши

В Японии это изысканное блюдо появилось около 1300 лет назад. Удивительно, но специалисты не пришли к единому мнению, как переводится слово «суши» («shari»). Так, одни трактуют иероглиф 寿司, как «маринованная рыба», другие – «уксусный рис».

Примечательно, что суши, как и многие другие древние блюда, появились как способ хранения определенного продукта. Так, японцы с помощью риса хранили сырую рыбу. Удивительно, но рис после того, как он выполнял свою функцию, попросту выбрасывали. Прошло время, и японцы поняли свою ошибку, а полюбившиеся им суши стали визитной карточкой Страны восходящего солнца.

Разновидности суши

В наше время появилась замечательная возможность попробовать разные виды суши:

  • нигири-дзуси,
  • маки-дзуси,
  • оси-дзуси,
  • тираси-дзуси,
  • нарэдзуси,
  • темари-дзуси.

Разновидности блюда отличаются нюансами в процессе приготовления, ингредиентами и формой. Восточная кухня перестала быть чем-то далеким и непостижимым. Она покоряет сердце каждого, кто хотя бы однажды попробовал ее блюда.

Экзотика в каждом доме

Многие хозяйки уже готовили суши дома, особое внимание уделяя не только процессу приготовления… Незаменимым аксессуаром, создающим особую атмосферу и придающим изюминку японскому блюду, приготовленному дома или же заказанному в магазине, является набор для суши. Одновременно простая и удивительно разнообразная по расцветкам и орнаментам посуда укомплектована специальными палочками и ковриками, которые позволяют в полной мере насладиться изысканным лакомством.

Интересно, что перед тем как попробовать очередную разновидность суши, следует с помощью имбиря очистить вкусовые рецепторы. Японцы никогда не оставляют суши в тарелке, доедать принято все, поэтому, заказывая блюдо, необходимо точно рассчитать свои возможности.

Получив общее представление о главном блюде восточной кухни, употребление этой вкусной, диетической еды станет не простым способом насыщения, а настоящим ритуалом.

 

Интересные публикации:

Япония - яркий отпечаток на карте

Япония – это чудесная страна, и как же повезло тем, кому посчастливилось там побывать, а если еще и не один раз!

Совместное освоение Курил Россией и Японией возможно

Японское и российское правительство обсуждают использование спорных территорий. Возможно, на них будет осуществляться совместная хозяйственная деятельность. Информация об этом появилась от одного…

Место Японии на финансовом рынке

  Время для покупки облигаций сейчас не самое лучшее. Процентная ставка очень низкая и непонятно, сколько времени может продолжаться такая ситуация. Информация, поступившая от Европейского…

Суперсовременные японские часы будут показывать степень опьянения, а не только время

Японские современные устройства могут поразить своей техничностью и различными функциями.

Самые интереснейшие места Японии

Япония - очень красивая и интересная страна, в которой есть много достопримечательностей. Но, по мнению туристов, побывавших в стране, есть пять самых популярных мест, которые необходимо включить в…

ТОП 5

48533 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
27035 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
21989 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
21877 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
21652 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...