Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


22
Сен
2015

Пароконвектоматы - универсально и просто

altС пароконвенкоматами непременно знакомы все технологи и рестораторы. Профессионалы эту разновидность печи используют активно, в общепите ее можно встретить повсеместно. Такие печи используют в банкетных залах, ресторанах и кафе. Незаменимыми они являются и на кухне – полезные свойства продуктов сохраняется, время на готовку уходит меньше, качественные блюда готовятся очень быстро.

Режимов обработки пищи в пароконвенкоматах используется несколько. На продукты воздействует не только сухой жар, но и пар, а также одновременно и то, и другое. Пароконвектомат UNOX соединяет в себе функциональность пароварки и печи, благодаря воздействию пара и влаги. Такая печь способна легко заменить конвекционную, а также жарочный шкаф, фритюрницу и обычную плиту. В пароконкетомате регулировка влажности и производство пара осуществляются в автоматическом режиме, обычные же конвектоматы требуют постоянного слежения человека.

 

Выделяют два вида пароконвектоматов, в зависимости от технологии образования в них пара. Устройства могут быть инжекторными или бойлерными. В последний имеется встроенный парогенератор, внутри которого для образования пара постоянно поддерживается идеальная температура. В рабочую камеру пар поступает оттуда. Аппарат может работать только в том случае, если бойлерное устройство подключено к водопроводу.

 

В рабочую камеру в инжекторных пароконвектоматах пода впрыскивается с помощью трубки. Там она попадает на нагревательный элемент, образуя пар от мгновенного испарения. Далее этот пар внутри камеры распределяется и принимает участие в процессе готовки. Со временем в таких устройствах при использовании воды из водопровода может образовываться накипь соли. Ее нужно будет регулярно устранять или же использовать смягчающие воду фильтры.

 

Основным преимуществом пароконевектоматов считается их унифицированность. Для правильного выбора модели нужно заранее продумать, какое количество пищи будет готовиться на печи в день, в каком режиме. Бойлерные пароконвектоматы чаще всего являются более предпочтительным вариантом. Пар нужной консистенции получается в них благодаря отдельной емкости для его образования. 

Интересные публикации:

Начали демонтаж реактора

Начали демонтаж реактора, который закончится через сорок лет. Работы по атомным реакторам не прекращаются, и продолжаться ещё сорок лет. Проблемы, связанные с АЭС «Фукусима-1» после закрытия всех…

Известный в Японии мультипликатор завершает карьеру

Известный в Японии мультипликатор Хаяо Миядзаки решил, что ему необходимо завершить карьеру режиссёра. 

Количество пенсионеров в Японии растёт

В Японии число пенсионеров за последний год значительно увеличилось – как сообщают эксперты, число людей старше 65 лет выросло на миллион, и теперь их 30,8 миллиона человек, что составляет почти…

Уголок земного рая

Вы давно мечтаете об увлекательном отдыхе?  Вы давно мечтаете посетить что-то необычное, нетронутое? При этом вы не хотите лететь на другой континент? 

Горнолыжный курорт Нисеко

Тысячи туристов ежегодно посещают японские горнолыжные курорты. Расположенный в регионе Хоккайдо поблизости с Саппоро курорт Нисеко считается одним из лучших, создавался он согласно европейским…

ТОП 5

47334 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
25968 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
20894 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
20843 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…
20842 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...