Скачать большую энциклопедию Японии от А до Я с мультимедиа:

 

Скачать Японию от А до Я - энциклопедия с картинками

 

Нажав кнопку, начнется загрузка самой полной и последней версии энциклопедии Японии с мультимедийными материалами. В Энциклопедии уделено большое внимание российско-японским отношениям. Дополнительно раскрыты следующие темы: города Японии, производство в Японии, острова Японии, развитие Японии, война с Японией и многое другое.

 


24
Май
2013

Интересное о суши

alt

Суши, несомненно, являются визитной карточной Японии. 

Если кто-то говорит о суши, которые сегодня очень распространены в кухнях разных народов, то стразу же вспоминается Япония. Суши сыскали себе популярность во всем мире. Сегодня в разных странах суши-бары стали хорошим  местом для проведения ланча, обеда с партнёрами по бизнесу. Рестораны японской кухни предлагают суши в Челябинске  с доставкой в офис или на дом.

Если дословно перевести название этого блюда, то получится «уксусный рис». Дело в том, что уже в 7-ом столетии жители Японии разгадали технику изготовления специальных рассолов для того, чтобы консервировать дары моря. Суши можно считать итогом многовекового консервирования по старым  методикам. Но консервирование – это длительный процесс, требовалось делать вкусные блюда быстрее. Поэтому возникает идея применения рисового уксуса.

Люди во всем мире заметили, что японцы являются долгожителями – это уровень 81-86 лет.  Говорят, что значительным фактором в их долголетии является питании. Речь идет про островное государство, где только около 10-ти процентов территории используется для земледелия. Японцы и в давние времена, и сейчас занимаются рыбной ловлей. Поэтому основные виды питания – рыба и рис.

Повар, который в Японии занимается изготовлением суши, считается высоким профессионалом и пользуется огромным уважением в обществе. Считается, что стать профессионалом в этой области нелегко. Значительных усилий, например, стоит приготовление васаби. Корень нужно натирать на  грубой поверхности, многие мастера суши применяют в этом случае кожу акулы. Считается, что именно кожа этой рыбы может придать суши неповторимый аромат.

Для суши морские продукты используют в разных видах. В морской рыбе нет паразитов, поэтому для здоровья в этом случае опасности не существует. А вот польза очевидная. Нужно напомнить, например, о том, что рыба богата белком. Такой продукт быстрее, чем мясо усваивается и считается более полезным. Рыба не содержит холестерина, которого накапливается много в организмах тех же европейцев и американцев, поэтому некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы удается избежать.  Некоторые ученые уверены в том, что если регулярно употреблять рыбу, то можно значительно снизить риск возникновения раковых и сердечно-сосудистых и других опасных заболеваний. Таким образом, употребляя в пищу суши, мы не только наслаждаемся вкусным блюдом, но и укрепляем здоровье.

 

Интересные публикации:

Турция излюбленное место отдыха российских туристов

Как известно, Турция - излюбленное место отдыха российских туристов. Такая популярность турецких курортов не является удивительной. Эти места очень красивы.  

Прежде, чем определить рецепт роллов

Роллы, как одна из составных японской кухни, очень полюбились нашим соотечественникам. Существует множество заведений, где можно попробовать, что-то подобное. Но наши хозяйки должны уметь все, а…

Парк мечты и волшебства многих поколений рассчитывает принять гостей из других стран

Гарри Поттер личность в искусстве известная, писались книги, снимались фильмы. Теперь в его жизни может принять участие каждый, побывав в японском городе Осака, и посетив тематический парк с…

Японская молодежь "гангуро"

Япония имеет богатую традиционную культуру, однако современный мир Японии сильно отличается от традиционных моральных устоев, концепций прекрасного.   

Состоялось открытие международной выставки, где Япония предоставила подробную информацию о своей стране

Из года в год количество туристов в Японии стремительно идёт вверх, и здесь абсолютно нет ничего удивительного, так как эта страна богата самыми шикарными достопримечательностями, а природа заставит…

ТОП 5

48829 хитов

В Японии запущен самый быстрый интернет в мире

Ещё совсем недавно скорость интернета во всём мире не отличалась высокой…
27297 хитов

Токио: город над землей…и под землей

Япония, несмотря на ежегодный многомиллионный поток туристов, и по сей день…
22291 хитов

Святилище Ицукусима

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных символов…
22174 хитов

Россия и Япония: история отношений

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 лет назад. Но…
21885 хитов

Россия и Япония подписали договор об облегченном визовом режиме

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении визового…

Достопримечательности:


Что посмотреть в ЯпонииNews image

Япония — удивительная страна. Она гармонично сочетает старинные тра...


Маяк на острове ЭношимаNews image

Эношима - особый японский остров, расположенный недалеко от Токио, ...


Святилище ИцукусимаNews image

Знаменитые ворота-тории, восстающие прямо из воды - один из главных...


Замок в ОсакеNews image

В самом сердце Осаки гордо возвышается замок полководца Тоётоми Хид...

Реклама

По вопросам размещения рекламы на сайте и в журнале

обращаться по e-mail: editor(собачка)japantoday.ru

Аукционы Японии:


Японские аукционыNews image

Любой из нас хотел бы получать за небольшие деньги качественный тов...


Аукционы Японии и их особенносNews image

На сегодня наиболее известным японским аукционом считается USS. У а...


Автомобильные аукционы ЯпонииNews image

Аукцион – это определенный способ продажи продукции в виде обществе...


Японский аукцион – особенностьNews image

Аукционы особенны тем, что чтобы купить товар, нужно еще выиграть. ...


Как появились авто аукционы ЯNews image

Япония считается не большой, а уж в сравнении с Россией маленькой с...


Аукционы в ЯпонииNews image

Максимальное качество за минимальные деньги – мечта каждого человек...

Вход на сайт



Россия и Япония:


Россия и Япония подписали догоNews image

Владимир Путин вначале прошлого года подписал договор об упрощении ...


Россия и Япония: история отношNews image

Первые договоренности между РФ и Японией были согласованы ещё 300 л...


Япония. Что о ней думает РоссиNews image

Для русского общества Япония не понятная, чужая и даже жутковатая с...


Россия - Япония: невидимая разNews image

На первый взгляд в культурах Японии и России очень мало общего. Это...